每周儀式工作坊: 手沖咖啡養成班@虹吸式咖啡壺系列 Syphon series

Weekly Rituals Coffee Workshop: MANUAL/ Hand drip BREW COFFEE TOOLS [Syphon series]

每周儀式工作坊: 手沖咖啡養成班 [虹吸式咖啡壺系列]

| 釋放你的咖啡魂！每週六下午，展開一場90分鐘手沖咖啡之旅！|

還在尋找完美的咖啡沖煮體驗？渴望在家也能輕鬆沖泡出咖啡館等級的美味？想學習如何使用琳瑯滿目、千奇百種的咖啡沖煮工具嗎? 

那就來加入我們的手沖咖啡Workshop吧！

每週六下午14:30-16:00，我們為你呈現一場咖啡盛宴，小班制教學，從入門到進階，從經典到創新，教你每周一款手沖工具，循環開課，涵蓋多種手沖工具和技巧，解開你對手沖咖啡的所有想像！

| 手沖工具系列/ 課程日期 |

1. | 錐形濾杯系列 Conical series | - v60, Origami | May 3, 2025
2. | 浸泡式濾杯系列 Immersion series | - Switch, Clever cup | May 10,2025
3. | 平底式濾杯系列 Flat series - Orea, Kalita | May 17,2025
4. | 梯形式濾杯系列 Trapezoidal series | - Melitta dripper, blue bottle | May 24,2025
5. | 虹吸式咖啡壺系列 Syphon series | - Hario, moka pot | May 31,2025
6. | 濃縮咖啡工具系列 Espresso series | Jun 7,2025
7. | 露營咖系列 Camping series | - Aeropress, Drip bag, 折疊式 | Jun 14,2025
8. | 精品化辦公室咖啡系列 Office series | -  French Press, Auto brewer | Jun 21,2025

| 最靈活的購課方式，總有一款適合你 | 

• 單堂課程： HK$500 對特定手沖工具有興趣？那就選擇你心儀的單堂課程，深入學習，精準掌握！
• 選擇4堂課程： HK$1,800 想體驗更多不同的沖泡方式？那就任選四堂課程，自由組合，探索你的咖啡喜好，並免費加入TRUE COFFEE學生會享有專屬優惠。
• 全套8堂課程： HK$3,200 想要成為手沖咖啡達人？那就選擇全套八週課程，系統學習，全面提升，免費送TRUE COFFEE手沖咖啡學習體驗組，並加入TRUE COFFEE學生會享有專屬優惠。

| 本課程重點 |

。 虹吸式咖啡壺系列 。 

• 虹吸式咖啡壺（Syphon），又稱為賽風壺或真空壺，它可是咖啡界的戲精！運用蒸汽壓力和真空原理，讓咖啡在上下壺之間穿梭，宛如一場華麗的咖啡魔術秀。它能萃取出乾淨、明亮、香氣飽滿的咖啡，同時也帶來視覺上的享受。

• 摩卡壺（Moka Pot），來自意大利的經典之作，它可是家常咖啡的好夥伴！利用蒸汽壓力將熱水通過咖啡粉，萃取出濃郁、香醇的咖啡，口感近似 Espresso。簡單易用、價格親民，讓你輕鬆在家享受意式咖啡的魅力。

• 精品咖啡簡介
• 簡述濾杯的原理與特色
• 實作示範與要點講解
• 濾杯快速上手體驗
• 品嘗及交流 
• Q&A

| 適合人士 |

無論您是咖啡新手，還是經驗豐富的咖啡愛好者，只要您渴望精進沖煮技藝，探索不同器具的獨特魅力，找到最適合自己的沖煮方式，都歡迎加入。

| 課程時間 |

90 分鐘

| 日期/時間 |

每逢星期六/14:30-16:00

| 額外福利 | 

• +HK$100 獲得TRUE COFFEE手沖咖啡豆學習體驗組
• 每周提供來自不同產區，不同烘焙程度的精品咖啡豆供學生品嘗及練習
• 學生會享有優惠價格及優先報名權，定期舉辦咖啡杯側或咖啡專家分享會，了解咖啡專業知識及經驗。

| 報名及付費方法 |

• 選擇付款方式
  • 線上付款（Visa/Master）
  • 銀行轉帳/ FPS（享受折扣）
• 填寫下方的表格以完成註冊。https://forms.gle/FAruiZd1C1rxzjNe8

現在就聯絡我們，選擇你的專屬咖啡課程，開啟你的咖啡大師之旅吧！ 我們期待與你一起，品味咖啡的無限可能！