TRUE COFFEE

每周儀式工作坊: 手沖咖啡養成班@4堂任選 Pick any 4 series

Name: 每周儀式工作坊: 手沖咖啡養成班@4堂任選 Pick any 4 series
Brand: TRUE COFFEE
Price: 1900.0 HKD
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Weekly Rituals Coffee Workshop: MANUAL/ Hand drip BREW COFFEE TOOLS [Pick any 4 series]

每周儀式工作坊: 手沖咖啡養成班 [任選其中4堂]

| 釋放你的咖啡魂！每週六下午，展開一場90分鐘手沖咖啡之旅！|

還在尋找完美的咖啡沖煮體驗？渴望在家也能輕鬆沖泡出咖啡館等級的美味？想學習如何使用琳瑯滿目、千奇百種的咖啡沖煮工具嗎?

那就來加入我們的手沖咖啡Workshop吧！

每週六下午14:30-16:00，我們為你呈現一場咖啡盛宴，小班制教學，從入門到進階，從經典到創新，教你每周一款手沖工具，循環開課，涵蓋多種手沖工具和技巧，解開你對手沖咖啡的所有想像！

| 手沖工具系列/ 課程日期 |

| 錐形濾杯系列 Conical series | - v60, Origami | May 3, 2025
| 浸泡式濾杯系列 Immersion series | - Switch, Claver cup | May 10,2025
| 平底式濾杯系列 Flat series - Orea, Kalita | May 17,2025
| 梯形式濾杯系列 Trapezoidal series | - Melitta dripper, blue bottle | May 24,2025
| 虹吸式咖啡壺系列 Syphon series | - Hario, moka pot | May 31,2025
| 濃縮咖啡工具系列 Espresso series | Jun 7,2025
| 露營咖系列 Camping series | - Aeropress, Drip bag, 折疊式 | Jun 14,2025
| 精品化辦公室咖啡系列 Office series | - French Press, Auto brewer | Jun 21,2025

| 最靈活的購課方式，總有一款適合你 |

單堂課程： HK$500 對特定手沖工具有興趣？那就選擇你心儀的單堂課程，深入學習，精準掌握！
選擇4堂課程： HK$1,800 想體驗更多不同的沖泡方式？那就任選四堂課程，自由組合，探索你的咖啡喜好，並免費加入TRUE COFFEE學生會享有專屬優惠。
全套8堂課程： HK$3,200 想要成為手沖咖啡達人？那就選擇全套八週課程，系統學習，全面提升，免費送TRUE COFFEE手沖咖啡學習體驗組，並加入TRUE COFFEE學生會享有專屬優惠。

| 本課程重點 |

8堂課程，任選其中4堂。

1。

錐形濾杯系列。

想要一杯乾淨清爽、明亮通透的咖啡嗎？錐形濾杯大口徑的單孔設計，帶來更高的流速，縮短咖啡粉與水的接觸時間，成就了它獨特的風味。但要掌握好水量和流速的控制，才能避免咖啡過於清淡，這正是我們課程的精髓所在。經典的錐形濾杯包含了許多不同的設計，像是日本Hario 的V60濾杯，它在咖啡界可是享譽盛名，許多世界咖啡大師都愛用它，更在WBrC世界咖啡沖煮大賽上屢獲殊榮！還有像是 Origami濾杯，ORIGAMI為日本設計製造的濾杯，以摺紙為靈感，獨特20摺造型。陶瓷材質導熱均勻，溝紋設計讓水流暢通，萃取多變風味。世界冠軍選手愛用，讓你也能輕鬆沖出專業級咖啡！

2。浸泡式濾杯系列。

簡單易用，方便快捷，讓您輕鬆沖泡出美味咖啡。浸泡式濾杯不僅價格親民，適合預算有限的咖啡愛好者，還能保留咖啡的天然風味，口感更醇厚，風味更佳。您可以控制咖啡粉的細度、水溫和浸泡時間，打造您喜愛的獨特風味。方便攜帶，適合旅行或戶外使用，讓您隨時隨地享受美味的咖啡。

Hario Switch: 濾杯讓您輕鬆切換手沖和浸泡兩種沖泡方式，操作簡單易上手。透過精準控制咖啡萃取，減少雜味和苦澀，同時簡潔時尚的外觀，為您的咖啡時光增添一份美感。即使是新手也能輕鬆掌握，享受高品質的咖啡體驗。
Clever Dripper: 又稱聰明杯，結合了法壓壺的浸泡和手沖的滤泡，操作簡單，過濾效果優秀。能過濾掉部分粉末，使咖啡口感更加清爽順滑。對於新手和追求便捷性的咖啡愛好者而言，Clever Dripper 絕對是個絕佳的選擇。開啟您的咖啡之旅，從浸泡式濾杯開始，探索咖啡的無限可能！

3。平底式濾杯系列。

平底設計讓咖啡粉均勻萃取，給你一杯平衡而醇厚的咖啡。它不太挑剔研磨粗細和注水技巧，新手也能輕鬆駕馭，沖出美味咖啡。想體驗穩定、乾淨、平衡的咖啡風味？平底濾杯就是你的不二之選！

OREA: 展現咖啡多樣風貌！它獨特的肋骨設計，能控制水流速度，讓你輕鬆玩轉不同的萃取技巧。不論是醇厚飽滿，還是明亮清澈，OREA 濾杯都能滿足你對咖啡風味的追求。
Kalita Wave: 它獨特的波浪濾紙和三個小孔設計，讓水流穩定而均勻，減少了人為操作的變數，新手也能輕鬆沖出乾淨、明亮、風味層次豐富的咖啡。

4。梯形式濾杯系列。

釋放咖啡原始風味！它獨特的梯形結構與大口徑設計，能最大程度保留咖啡油脂和香氣，讓咖啡風味更飽滿、醇厚。同時，它也提供了更廣闊的萃取空間，讓你自由探索不同的研磨度和注水技巧，展現咖啡的無限可能。

Melitta: 經典陶瓷濾杯，優雅便捷，給你一杯新鮮現沖的美味咖啡。適用於大多數咖啡杯和咖啡壺，完美萃取咖啡風味。
Blue Bottle: 與科學家和工程師合作，研發出全新濾杯系統，精密溝槽瓷壁能保持沖煮溫度，平底設計確保均勻萃取，打造最美味的手沖咖啡。

5。虹吸式咖啡壺系列。

虹吸式咖啡壺（Syphon），又稱為賽風壺或真空壺，它可是咖啡界的戲精！運用蒸汽壓力和真空原理，讓咖啡在上下壺之間穿梭，宛如一場華麗的咖啡魔術秀。它能萃取出乾淨、明亮、香氣飽滿的咖啡，同時也帶來視覺上的享受。
摩卡壺（Moka Pot），來自意大利的經典之作，它可是家常咖啡的好夥伴！利用蒸汽壓力將熱水通過咖啡粉，萃取出濃郁、香醇的咖啡，口感近似 Espresso。簡單易用、價格親民，讓你輕鬆在家享受意式咖啡的魅力。

6。濃縮咖啡工具。

它賦予你掌控咖啡品質和風味的自主權，無需插電，只需運用簡單的原理，就能萃取出媲美專業咖啡館的濃縮咖啡。它小巧便攜，無論是居家使用，或是旅行、露營、辦公室，都能讓你隨時隨地享受一杯香濃的Espresso。不同於全自動咖啡機，手壓濃縮咖啡機更注重人與咖啡的互動，從填壓咖啡粉、控制水溫和壓力，到萃取咖啡液的每一個步驟，都能讓你親身參與，感受咖啡沖煮的樂趣。

7。露營咖系列。

想要在享受大自然之餘，也能品嚐到一杯香醇的咖啡嗎？本系列課程將介紹三種露營常見的沖煮工具：Aeropress愛樂壓、濾掛式咖啡Drip Bag和摺疊式Dripper。