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TRUE COFFEE

每周儀式工作坊: 手沖咖啡養成班@錐形濾杯系列 Conical series

每周儀式工作坊: 手沖咖啡養成班@錐形濾杯系列 Conical series

Regular price HK$600.00
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Weekly Rituals Coffee Workshop: MANUAL/ Hand drip BREW COFFEE TOOLS [Conical series - V60,  Origami]

每周儀式工作坊: 手沖咖啡養成班 [錐形系列 - V60,  Origami]

| 釋放你的咖啡魂!每週六下午,展開一場90分鐘手沖咖啡之旅!|

還在尋找完美的咖啡沖煮體驗?渴望在家也能輕鬆沖泡出咖啡館等級的美味?想學習如何使用琳瑯滿目、千奇百種的咖啡沖煮工具嗎? 

那就來加入我們的手沖咖啡Workshop吧!

每週六下午14:30-16:00,我們為你呈現一場咖啡盛宴,小班制教學,從入門到進階,從經典到創新,教你每周一款手沖工具,循環開課,涵蓋多種手沖工具和技巧,解開你對手沖咖啡的所有想像!

| 手沖工具系列/ 課程日期 |

  1. | 錐形濾杯系列 Conical series | - v60, Origami | May 3, 2025
  2. | 浸泡式濾杯系列 Immersion series | - Switch, Claver cup | May 10,2025
  3. | 平底式濾杯系列 Flat series - Orea, Kalita | May 17,2025
  4. | 梯形式濾杯系列 Trapezoidal series | - Melitta dripper, blue bottle | May 24,2025
  5. | 虹吸式咖啡壺系列 Syphon series | - Hario, moka pot | May 31,2025
  6. | 濃縮咖啡工具系列 Espresso series | Jun 7,2025
  7. | 露營咖系列 Camping series | - Aeropress, Drip bag, 折疊式 | Jun 14,2025
  8. | 精品化辦公室咖啡系列 Office series | -  French Press, Auto brewer | Jun 21,2025

| 最靈活的購課方式,總有一款適合你 | 

  • 單堂課程: HK$500 對特定手沖工具有興趣?那就選擇你心儀的單堂課程,深入學習,精準掌握!
  • 選擇4堂課程: HK$1,800 想體驗更多不同的沖泡方式?那就任選四堂課程,自由組合,探索你的咖啡喜好,並免費加入TRUE COFFEE學生會享有專屬優惠。
  • 全套8堂課程: HK$3,200 想要成為手沖咖啡達人?那就選擇全套八週課程,系統學習,全面提升,免費送TRUE COFFEE手沖咖啡學習體驗組,並加入TRUE COFFEE學生會享有專屬優惠。

| 本課程重點 |

。 錐形濾杯 。 

想要一杯乾淨清爽、明亮通透的咖啡嗎?錐形濾杯大口徑的單孔設計,帶來更高的流速,縮短咖啡粉與水的接觸時間,成就了它獨特的風味。但要掌握好水量和流速的控制,才能避免咖啡過於清淡,這正是我們課程的精髓所在。經典的錐形濾杯包含了許多不同的設計,像是日本Hario 的V60濾杯,它在咖啡界可是享譽盛名,許多世界咖啡大師都愛用它,更在WBrC世界咖啡沖煮大賽上屢獲殊榮! 還有像是 Switch 濾泡式濾杯,它重新設計的簡便操作,讓沖煮咖啡變得更加輕鬆寫意。

  • 精品咖啡簡介
  • 簡述濾杯的原理與特色
  • 實作示範與要點講解
  • 濾杯快速上手體驗
  • 品嘗及交流 
  • Q&A

| 適合人士 |

無論您是咖啡新手,還是經驗豐富的咖啡愛好者,只要您渴望精進沖煮技藝,探索不同器具的獨特魅力,找到最適合自己的沖煮方式,都歡迎加入。

| 課程時間 |

90 分鐘

| 日期/時間 |

每逢星期六/14:30-16:00

| 額外福利 | 

  • +HK$100 獲得TRUE COFFEE手沖咖啡豆學習體驗組
  • 每周提供來自不同產區,不同烘焙程度的精品咖啡豆供學生品嘗及練習
  • 學生會享有優惠價格及優先報名權,定期舉辦咖啡杯側或咖啡專家分享會,了解咖啡專業知識及經驗。

| 報名及付費方法 |

現在就聯絡我們,選擇你的專屬咖啡課程,開啟你的咖啡大師之旅吧! 我們期待與你一起,品味咖啡的無限可能!

 

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